[스크랩] 복날엔 삼계탕 ~~ ^^

체질별 복날 나기 태양인은... 땀을 너무 많이 내는 일은 삼가해야 하며, 기름기가 적은 담백한 고기나 녹황색 채소, 해조류가 권할 만하다 태음인은... 체중의 증가를 경계하며 담담한 맛과 약간 쓰고 더운 음식이 좋다. 달고 신 음식은 피하는 것이 좋다. 지방질이 적은 쇠고기, 모든 생선류를 권할 만하다. 소양인은... 속에 열이 많은 체질이기 때문에 더운 음식과 기름기가 많은 음식은 좋지 않고 찬 음식이 좋다. 삼계탕이나 보신탕 등은 열기가 많으므로 피해야 할 음식. 몸 안의 열을 식혀주는 돼지고기는 소양인에게는 아주 좋은 보양식이다. 소음인은... 뱃속이 선천적으로 차기 때문에 음식은 찬 음식 보다는 열을 낼 수 있는 덥고 매운 음식이 좋다. 인삼이나 꿀차를 상복하거나 삼계탕을 즐겨 먹으면 체력 향상에 도움이 된다.

출처 : 교하중학교총동문회

글쓴이 : 尹順禮(1회) 원글보기

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